Bavaroise poeder met mango abrikoos smaak
Omschrijving
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma en stukjes fruit voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Ingrediënten
70% suiker, 13% glucose, 9% gelatine, 3% mango fruitgranulaat (komt overeen met 3,9% mango), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, natuurlijk aroma, kleurend fruit- en plantenextract (wortel en kurkuma), abrikozenstukjes (komt overeen met 4,6% fruit), zout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Dosering
200 g Fond Mango-Abrikoos met 200 ml water (ca. 20°C) vermengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.
Contactgegevens
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer