In verpakking
Alsa
Volledige productspecificatie

Alsa Crème Brûlée 1l (liquide)

EAN:8710466317629 CE

8710466317643 HE

Artikelnummer:1-50-500021

TM:NL

De liquide Alsa Crème Brûlée is een handige basis voor het maken van dit klassieke Franse dessert. Te verwarmen in de combisteamer of pan. 10 porties per pak.

    Omschrijving

    De liquide Alsa Crème Brûlée is een handige basis voor het maken van dit klassieke Franse dessert. Voeg Crème Brûlée toe aan de menukaart en serveer een heerlijke traktatie met een romige structuur. Voor de perfecte afwerking bestrooi je de Crème Brûlée met een laagje suiker en brand je er een mooi laagje caramel op. Het gebruik is eenvoudig, opwarmen in de combisteamer of pan, terugkoelen en serveren maar.

    Ingrediënten

    Ingrediënten: KARNEMELK, ROOM (12%), plantaardige oliën volledig gehard (palmolie, kokosolie), suiker, KARNEMELKPOEDER, MELKPOEDER, EIGEEL (1%), gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel (carrageen), natuurlijk vanille-extract, gemalen vanillestokjes.

    Allergenen

    Logo Zonder: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Bevat: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Bevat: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (ml)
    Energie (kJ/kcal)1101 / 260
    Vetten22 g
    waarvan verzadigde vetzuren16 g
    Koolhydraten13 g
    waarvan suikers8 g
    Vezels0.5 g
    Eiwitten3 g
    Zout0.15 g

    Bereidingswijze

    Geen bereiding noodzakelijk

    3 Bereidingswijzen 1: Schenk het product in een pan en breng het onder voortdurend roeren aan de kook. Portioneer de Crème Brûlée en laat in de koeling opstijven. Voor serveren, bestrooi de Crème Brûlée met bruine suiker en brand deze voor een mooie karamellisatie. 2: Plaats het tetra pak 30 min. in de combisteamer op 100° C. Goed schudden, daarna verpakking openen. Portioneer de Crème Brûlée en laat in de koeling opstijven. Voor serveren, bestrooi de Crème Brûlée met bruine suiker en brand deze voor een mooie karamellisatie. 3: Schenk het product in een kom en verwarm het in de magnetron (3 min. op 1600 Watt of 6 min. op 800 Watt). Goed roeren. Portioneer de Crème Brûlée en laat in de koeling opstijven. Voor serveren, bestrooi de Crème Brûlée met bruine suiker en brand deze voor een mooie karamellisatie.

    Contactgegevens

    Dr. Oetker Professional

    Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

    Customer Support:

    www.oetker-professional.nl

    professional@oetker.nl

    033 451 79 00

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer