Vacherin Individuel
Omschrijving
Losse ijsspecialiteit, van bourbon vanille-extract ijs 32,4%, frambozensorbet 32,4%, een frambozencoating 14,6% met slagroom 12,5% en meringue.
Ingrediënten
19.7% Frambozenpuree, gepasteuriseerde volle melk, gepasteuriseerde room (melk), suiker, water, glucose-fructosestroop, 4.2% Meringue (suiker, ei-eiwit), 3.6% meringue (suiker, scharrel kippenei-eiwit, bruine suiker), Dextrose, eigeel, gekristalliseerde invertsuikersiroop, lactose, melkeiwit, gedroogde glucosestroop, Glycerol, bourbon vanille extract, Emulgator: mono en diglyceriden van vetzuren (E471), Verdikkingsmiddel: Johannesbroodpitmeel E410, Verdikkingsmiddel E412 guarpitmeel, carragenen, Verdikkingsmiddel Pectine, voedingszuur: citroenzuur, natriumcitraat, Rode bietenextract, Plantaardig concentraat (pompoen, Appel), vanillezaadjes
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
