Vacherin Individuel
Omschrijving
Losse ijsspecialiteit, van bourbon vanille-extract ijs 32,4%, frambozensorbet 32,4%, een frambozencoating 14,6% met slagroom 12,5% en meringue.
Ingrediënten
19.7% Frambozenpuree, gepasteuriseerde volle MELK, gepasteuriseerde ROOM (MELK), suiker, water, glucose-fructosestroop, 4.2% Meringue (suiker, EI-EIWIT), 3.6% meringue (suiker, scharrel KIPPENEI-EIWIT, bruine suiker), Dextrose, EIGEEL, gekristalliseerde invertsuikersiroop, LACTOSE, MELKeiwit, gedroogde glucosestroop, Glycerol, bourbon vanille extract, Emulgator: mono en diglyceriden van vetzuren (E471), Verdikkingsmiddel: Johannesbroodpitmeel E410, Verdikkingsmiddel E412 guarpitmeel, carragenen, Verdikkingsmiddel Pectine, voedingszuur: citroenzuur, natriumcitraat, Rode bietenextract, Plantaardig concentraat (pompoen, Appel), vanillezaadjes
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 872 / 207 |
| Vetten | 6.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.1 g |
| Koolhydraten | 34 g |
| waarvan suikers | 31 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Eiwitten | 1.9 g |
| Zout | 0.11 g |
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer