roompoeder
Omschrijving
roompoeder
poeder voor de bereiding van gele room
Ingrediënten
60% Suiker, 25% gemodificeerd zetmeel (aardappel), 5% volle MELKpoeder, 5% magere MELKpoeder, stabilisatoren: calcium acetaat, tetranatriumdifosfaat, dinatriumdifosfaat, plantaardige olie (geheel gehard en ongehard palm), glucosestroop, plantaardige olie (kokos), Emulgator (E472a), emulgator (E471), zout, MELKEIwit, kleurstof (beta-caroteen), kleurstof (annatto), aroma (bevat MELK)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1689 / 398 |
| Vetten | 3.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.5 g |
| Koolhydraten | 89 g |
| waarvan suikers | 63 g |
| Vezels | 0.01 g |
| Eiwitten | 3.2 g |
| Zout | 1 g |
Bereidingswijze
Kant-en-klaar
Het poeder onder voortdurend roeren aan het koude water toevoegen. Het mengsel gedurende 3-4 minuten in hoogste versnelling homogeen en glad mengen. De gele room is direct klaar voor gebruik.
Dosering
400 g INK Select Gele Roompoeder, 1000 g water (koud).
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer