Bavaroise poeder met peer smaak
Description
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Ingredients
63% suiker, 12% glucose, 9% gelatine, 8% natuurlijke aromastoffen, 4% perenvruchtpoeder (peer equivalent 17,6%), 4% perenvruchtvlokken (peer equivalent 14%), 2% zuurmiddel: citroenzuur, zout
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1627 / 383 |
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 86 g |
| waarvan suikers | 80.3 g |
| Vezels | 0.7 g |
| Eiwitten | 8 g |
| Zout | 0.17 g |
Preparation
Dosering
200 g mix, 200 ml water (ca. 20 °C), 1000 g slagroom (geklopt, ongezoet). Mix het poeder met water en vouw geleidelijk opgeklopte ongezoete verse slagroom in, gebruik onmiddelijk.
Contact details
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer