Dawn Foods
Volledige productspecificatie
Dawn Fond Peer 2,5 kg zak
Bavaroise poeder met peer smaak
Omschrijving
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Ingrediënten
63% suiker, 12% glucose, 9% gelatine, 8% natuurlijke aromastoffen, 4% perenvruchtpoeder (peer equivalent 17,6%), 4% perenvruchtvlokken (peer equivalent 14%), 2% zuurmiddel: citroenzuur, zout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1627 / 383 |
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 86 g |
| waarvan suikers | 80.3 g |
| Vezels | 0.7 g |
| Eiwitten | 8 g |
| Zout | 0.17 g |
Bereidingswijze
Dosering
200 g mix, 200 ml water (ca. 20 °C), 1000 g slagroom (geklopt, ongezoet). Mix het poeder met water en vouw geleidelijk opgeklopte ongezoete verse slagroom in, gebruik onmiddelijk.
Contactgegevens
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer