Vegan Oesterzwamburger 12x80 gram
- Veganistisch
- Vegetarisch
Omschrijving
Door z'n vlezige structuur en fijne umamismaak is de oesterzwam perfect om burgers van te maken. GRO teelt deze paddenstoelen bovendien op circulaire wijze met koffiedik. Deze plantaardige burger is gemaakt met 80% paddenstoelen en is met een nutri-score A een gezonde keuze. De 80 gram burgers zijn voorgegaard en daardoor snel en eenvoudig (ontdooid of bevroren) te bereiden in pan, oven of frituur. Met deze lekkere en malse burger kan worden ingespeeld op de vraag naar vegan, gemak en pure ingrediënten. Perfect voor elke lunch en diner!
Ingrediënten
Oesterzwammen 33%, champignon 33%, suikerbiet pulp, koolzaadolie, TARWEbloem, TARWEgluten, zonnebloemeiwit, natuurlijk aroma, ajuin, aardappeleiwit, jack fruit, maïszetmeel, zout, knoflook, gist, kruiden en specerijen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de ontdooide burgers op een bakplaat en bak de burgers in de oven in ongeveer 8 tot 10 minuten. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Bakken pan
Verhit olie en/of boter en bak de ontdooide burgers in ongeveer 6 tot 8 minuten op halfhoog vuur. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Frituren
Frituren in olie of vet van maximaal 175°C gedurende 4-5 min. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. Voor consumptie de burger door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Grillen
Grill de ontdooide burgers aan beide kanten bruin in ongeveer 6 tot 8 minuten. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Contactgegevens
GRO
Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
