Noordammer kaas oud grof 2x2 kg is een geraspte kaas met een volle en karaktervolle smaaktypisch voor oude Goudse kazen. Deze grof geraspte kaas heeft een uitgewerkt smaakprofiel dat ontstaat door langere rijping en daardoor extra aroma’s ontwikkelt die klanten waarderen in diverse toepassingen. De grove rasp geeft een robuuste structuur waardoor deze kaas mooi zichtbare smaak en body toevoegt aan gerechten.