The traditional New Zealand pie
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Een 'Beef Mince & Cheese' Pie is een op Nieuw Zeelandse wijze geproduceerde hartige taart en gebakken in de oven. De vulling bestaat uit mager rundergehakt in een kruidige saus en daarbij een heerlijke kaassaus gemaakt van 3 verschillende kaassoorten!
Ingrediënten
50% piedeeg BMC (tarwebloem(bevat antioxidant: E300), water, roomboter(melk), margarine (plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad, kokos, zonnebloem), water, zout, emulgatoren: E471,E475 en lecithinen, citroensap, natuurlijk aroma), bakkerszout, rijsmiddelen E170,E450,E500 tarwezetmeel, erwteneiwit, suiker, kleurstof: 160a, broodverbeteraar: E920, kaasmelk), 34% vulling BMC (45% rundvlees, water, tomaat, suiker, kruiden, specerijen, zout, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (mais, koolzaad), palmvet, ui, dextrose, aroma (bevat melk), verdikkingsmiddelen E412 en E415, zoetstof E420, rundergelatine, gistextract, gemodificeerd maiszetmeel, glucosestroop, zuurteregelaar E325, maltodextrine), 16% kaassaus (28% Goudse kaas, emmentaler, gorgonzola (bevat MELK) , melk, zuurteregelaar E339, weipoeder (melk), aroma, rijstmeel, palmvet, zout, zetmeel, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, suiker, specerijen (bevat SELDERIJ), gistextract, wortel, maltodextrine, room (MELK), gemodificeerd maiszetmeel)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1262 / 302 |
| Vetten | 17.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.7 g |
| totaal onverzadigde vetzuren | 7.3 g |
| Koolhydraten | 28.2 g |
| waarvan suikers | 10.9 g |
| Eiwitten | 7.9 g |
| Zout | 1.4 g |
Bereidingswijze
Verwarmen
Produkt laten ontdooien. * Oven: 12 - 15 minuten opwarmen in een voorverwarmde oven op 170°C Airfryer: 10-12 minuten opwarmen, voorverwarmen tot 160°C Na het opwarmen mag de pie tot 1 uur in de warmhoudvitrine.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer