Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Lemon bar

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Omschrijving

    Onze frisse lemonbar is gemaakt van citroen-lemoncurd en heeft een brosse boterdeeg bodem.

    Ingrediënten

    Suiker, citroensap (21%), water, TARWEbloem, boter(MELK), gemodificeerd zetmeel:(E1414), plantaardig vet(palm, kokos), dextrose, , MELKpoeder (magere), scharrel EI, lactose(MELK), MELKpoeder, gelatine, invertsuikerstroop, TARWEzetmeel, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), rijsmiddel(E450, E500), zout, aardappelzetmeel, aniklontermiddel(E535), aroma(aroma, aroma(MELK)), conserveermiddel(E202), emulgator(E471, E472a), enzymen(TARWE), geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palm)), glucosestroop (gedroogd), kleurstof(E101, E160b (ii)), meelverbeteraar(E300), MELKeiwit, natuurlijk aroma(natuurlijk aroma), stabilisator(E263, E450), TARWEgluten, TARWEmoutmeel, voedingszuur:(E330)

    Allergenen

    Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Aanwezig: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Kan bevatten: soja
    soja
    Logo Aanwezig: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Kan bevatten: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Bereidingswijze

    Ontdooien

    Ontdooi advies per bar: 12 uur in koelcel bij 7 C

    Contactgegevens

    Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

    www.dudokpatisserie.nl

    bakkerij@dudokpatisserie.nl

    0186681949

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (62 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)1146 / 274711 / 1708%
    Vetten9.2 g5.7 g8%
    waarvan verzadigde vetzuren6 g3.7 g19%
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren2.5 g1.6 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0.6 g0.4 g
    Koolhydraten45 g27.9 g11%
    waarvan suikers31 g19.2 g21%
    Vezels0.9 g0.6 g
    Eiwitten2.6 g1.6 g3%
    Zout0.28 g0.17 g3%

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Dudok Patisserie B.V.
    Volledige productspecificatie

    Lemon bar 32 stuks

    EAN:8718347561314 CE

    8718347563684 HE

    Artikelnummer:BLM432101

    TM:NL