Diepgevroren voorgegaard gehaktrolletje van varkens- en rundvlees voorzien van fijne specerijen. Het gehaktrolletje is omrolt met een dun gesneden varkenslapje.
Omschrijving
Enkco biedt een groot aanbod aan in sla- runder en kipvinken. Allemaal te combineren met de bekende Hollandse pot of juist met verrassende smaken uit de wereldkeuken.
Ingrediënten
Varkensvlees, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout), 6% rundvlees, water, gekaramelliseerde suiker, zout, tarwezetmeel, varkenseiwit, zuurteregelaar: E262, gedroogde glucosestroop, specerijen, rundereiwit, melkeiwit, dextrose, aroma, voedingszuur: E326, conserveermiddel (E267), antioxidant (E331, E301), gistextract, melasse, oregano, antioxidant (E300)
Voor 100 gram eindproduct is 100 gram varkensvlees gebruikt.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken pan
Circa 12 minuten om en om bakken op halfhoog vuur.
Magnetron
Circa 3 minuten verwarmen op 750 Watt.
Ontdooien
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern.
Combi steamer
Circa 15 minuten met 50% vocht verwarmen op 140 °C.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
