MINI DANISH SELECTION | PS in foodservice

Ingrédients

Mini Pecan-Noten Koek met 21% vulling: Ingrediënten: Tarwebloem, margarine (palm-, koolzaad en kokosolie, water, emulgator (E471 plantaardig), zout, zuurteregelaar (E330), natuurlijke aromastof en natuurlijk aroma, vitamine A), water, suiker, pecannoten 3,5%, suikerglazuur (water, glansmiddel (E953), suiker, geleermiddel (E406), zuurteregelaar (E330)), gepasteuriseerd ei, gist, ahornsiroop 1%, crème patissière (suiker, gemodificeerd zetmeel, weipoeder (melk), magere melkpoeder, kokosvet, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii), E451(i)), glucosesiroop, natuurlijk vanille aroma, kleurstof (E160a(iii)), zout, melkeiwit), rietsuiker siroop, verdikkingsmiddel (E401, E440(i)), stabilisator (E417), zout, natuurlijk aroma, tarwemoutmeel, meelverbeteraar (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase).
Mini Kaneelkoek met 26% kaneelvulling: Ingrediënten: Tarwebloem (met calcium, ijzer, niacine, thiamine), margarine (palm-, koolzaad en kokosolie, water, emulgator (E471 plantaardig), zout, zuurteregelaar (E330), natuurlijke aromastof en natuurlijk aroma, vitamine A), water, suiker, suikerglazuur (water, glansmiddel (E953), suiker, geleermiddel (E406), zuurteregelaar (E330)), gist, gepasteuriseerd ei, crème patissière (suiker, gemodificeerd zetmeel, weipoeder (melk), magere melkpoeder, kokosvet, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii), E451(i)), glucosesiroop, natuurlijk vanille aroma, kleurstof (E160a(iii)), zout, melkeiwit), siroop, kaneel 0,5%, bakmiddel (tarwebloem, meelverbeteraar (E300, xylanase, amylase), zout.
Mini kroon met 29% crème patissière: Ingrediënten: Water, tarwebloem, margarine (palm- en koolzaadolie, water, emulgator (plantaardige E471), zout, zuurteregelaar (E330), natuurlijke aromastof en natuurlijk aroma, vitamine A), crème patissière poeder 8% (suiker, gemodificeerd zetmeel, weipoeder (melk), kokosolie, natuurlijk vanille aroma, kleurstof (E170, E160a(iii)), stabilisator (E401, E516, E450(iii)) melkeiwit, natuurlijk aroma, zout, zuurteregelaar (E263)), suikerglazuur (water, glansmiddel (E953), suiker, geleermiddel (E406), zuurteregelaar (E330)), gepasteuriseerd ei, suiker, gist, tarwegluten, zout, stabilisator (E417), tarwemoutmeel, meelverbeteraar (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase).
Mini Frambozen Kroon: Ingrediënten: Frambozenvulling 28% (frambozen 16%, suiker, water, zetmeel, geleermiddel (E418), zuurteregelaar (E330, E331(ii))), tarwebloem, margarine (palm- en koolzaadolie, water, emulgator (E471 plantaardig), zout, zuurteregelaar (E330), natuurlijke aromastof en natuurlijk aroma, vitamine A), water, suikerglazuur 5% (water, glansmiddel (E953), suiker, geleermiddel (E406), zuurteregelaar (E330)), gepasteuriseerd ei suiker, gist, tarwegluten, zout, stabilisator (E417), tarwemoutmeel, meelverbeteraar (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase).
Mini Appelkroon: Ingrediënten: Tarwebloem, appelvulling 28% (appel 15%, suiker, water, zetmeel, zuurteregelaar (E330), zout, natuurlijk aroma), margarine (palm- en koolzaadolie, water, emulgator (E471 plantaardig), zout, zuurteregelaar (E330), natuurlijk aromastof en natuurlijk aroma, vitamine A), water, suikerglazuur (water, glansmiddel (E953), suiker, geleermiddel (E406), zuurteregelaar (E330)), gepasteuriseerd ei, suiker, gist, stabilisator (E417), zout, meelverbeteraar (E300, alpha amylase, xylanase, transglutaminase), tarwemoutmeel.
Suikerglazuur: Suiker, water, gedroogde glucosesiroop.
Siroop: Invertsuikersiroop, natuurlijk ahorn aroma.