Oiltrade Sojaolie 15L BIB
EAN:8718182610888 CE
Artikelnummer:12005
TM:NL
Sojaolie 15L BIB
- IDDSI: 0. dun vloeibaar
Description
De sojaboon bevat veel eiwitten (40 tot 50%) en daarnaast ook olie (20%). Van deze peulvrucht worden sojaproducten en sojaolie gemaakt. Soja en vooral sojaolie bevat veel onverzadigd vet. Dit vet past in een verantwoord voedingspatroon.
Kleur en smaak
Sojaolie is lichtgeel tot geel van kleur met een neutrale smaak.
Toepassing
Het rookpunt van sojaolie ligt rond de 210 °C. De olie kan voor vrijwel alle keukendoeleinden worden gebruikt – van verwerking in dressings, marinades en mayonaise tot bakken, braden en frituren. Daarnaast wordt sojaolie gebruikt als grondstof voor tal van niet eetbare producten, waaronder zeep, plastic, insecticiden en verf.
Ingrédients
Sojaolie (genetisch gemodificeerd)
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3700 / 900 | 3404 / 828 |
| Vetten | 100 g | 92 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15.8 g | 14.5 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 24.2 g | 22.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 59 g | 54.3 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Eiwitten | 0 g | 0 g |
| Zout | 0 g | 0 g |
Détails du contact
Dieplood 40, 4251 LV Werkendam
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité