Stracciatella is a fresh cheese, made from mozzarella and cream.
Omschrijving
Stracciatella, the contents of burrata, consists of mozzarella shreds mixed with fresh cream. Stracciatella mozzarella is an ingredient for various preparations
Ingrediënten
55% Mozzarella (MELK, zout, stremsel, MELKzuurbacterien), 45% CREME, zout
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Kant-en-klaar
Fresh pasta-filata cheese with cream
Contactgegevens
Teresa D'Alessio
teresa.dalessio@grupposassano.it
Management:http://www.caseificiosassano.it/
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
