In een kookpot: De gewenste hoeveelheid spruiten in water dompelen en 6-7 min. laten koken. Afgieten, kruiden naar smaak en opdienen. Controleer de warmte van het voedsel alvorens het te serveren. In een pan: De spruiten met een klontje boter zachtjes laten aanstoven gedurende 10 min. en kruiden naar smaak. Controleer de warmte van het voedsel alvorens het te serveren.