Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking
    Sfeerimpressie
    Product zonder verpakking
    Sfeerimpressie

    Heerlijke Danish Pastry Mini's - 5 soorten in een doos, Mini Maple Pecan Plait, Mini Kaneelrol, Mini Vanille Kroon, Mini Frambozen Kroon, Mini Appel Kroon

      Omschrijving

      Authentic Danish Pastry

      De originele Authentic Danish Pastry van Dero Foods is extreem krokant en vederlicht. Elke hap smelt laagje voor laagje in de mond. De combinatie van verse geur, fantastische smaak en krokante structuur zorgt voor een ongekende smaaksensatie! Het bijzondere zit 'm in de 24 lagen dun deeg, met daartussen de fijnste kwaliteit plantaardige margarine. Deze goudkleurige, luxe koffiebroodjes worden gecombineerd met allerlei heerlijke vullingen en afgewerkt met delicate toppings. Alleen de fijnste grondstoffen worden gebruikt voor het maken van deze delicatessen. De Mini Danish Selection bestaat uit vijf verschillende soorten mini's (Maple Pecan Plait, Kaneelrol, Vanille Kroon, Frambozen Kroon, Appel Kroon) en zit verpakt per 120 stuks van 42g.

      Ingrediënten

      Mini maple pecan plait (plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator (mono- & diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma), tarwemeel, water, suiker, 4% pecannoten, eidooier van vrije-uitloopeieren, gist, 1% esdoornsiroop, rietsuikersiroop, glaceermiddel (isomalt), stabilisatoren (natriumalginaat, pectinen, agar), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), zout, dextrose, natuurlijk aroma, volle melkpoeder, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe))), mini kaneelrol (tarwemeel, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator (mono- & diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma), water, suiker, gist, eidooier van vrije-uitloopeieren, rietsuikersiroop, gemodificeerd aardappelzetmeel, 1% kaneel, glaceermiddel (isomalt), volle melkpoeder, zout, stabilisatoren (natiumalginaat, pectinen), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), dextrose, amandelmeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe))), mini vanille kroon (water, tarwemeel, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator (mono- & diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma), suiker, custardpoeder (suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, weipoeder (van melk), magere melkpoeder, kokosolie, stabilisatoren (natriumalginaat, calciumsulfaat, difosfaten), glucosesiroop, melkeiwit, kleurstof (carotenen)), eidooier van vrije-uitloopeieren, gist, volle melkpoeder, gemodificeerd aardappelzetmeel, stabilisatoren (natriumalginaat, pectinen), zout, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), dextrose, natuurlijk vanille-extract, amandelmeel, natuurlijk aroma, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe))), mini frambozen kroon (tarwemeel, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator (mono- & diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma), water, suiker, 10% frambozen, eidooier van vrije-uitloopeieren, gist, stabilisatoren (natiumalginaat, pectinen), gemodificeerd aardappelzetmeel, volle melkpoeder, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), zout, dextrose, zuurteregelaar (calciumlactaat), amandelmeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe))), mini appel kroon (tarwemeel, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator (mono- & diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma), water, 16% appel (waarvan 12% Granny Smith), suiker, eidooier van vrije-uitloopeieren, gist, stabilisatoren (natiumalginaat, pectinen), gemodificeerd aardappelzetmeel, volle melkpoeder, zout, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), zuurteregelaar (calciumlactaat, citroenzuur), dextrose, amandelmeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe))), wit glazuur (suiker, water, glucosesiroop, cacaoboter)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Aanwezig: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Aanwezig: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      RSPO SG

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Direct vanuit de diepvries in voorverwarmde oven op 180 ˚C - 190 ˚C (heteluchtoven) 15 minuten afbakken. Niet van tevoren ontdooien. Bak de pastries tot ze goudbruin zijn. Pas indien nodig de temperatuur aan, niet de baktijd! Voor het decoreren met de bijgevoegde topping het afgebakken product 30 minuten af laten koelen. De aanbevolen houdbaarheid na het afbakken is 24 uur.

      Contactgegevens

      Dero Foods

      Biesboschhaven Zuid 1, 4251 NM Werkendam

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      ProductNa bereiding
      Per 100 (g)Per portie (42 g)RI*/GDAPer 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1541 / 368647 / 1558%1504 / 358
      Vetten23.4 g9.8 g14%22.8 g
      waarvan verzadigde vetzuren9.44 g4 g20%8.6 g
      Koolhydraten35.2 g14.8 g6%34 g
      waarvan suikers12.78 g5.4 g6%13.2 g
      Eiwitten3.86 g1.6 g3%4.2 g
      Zout0.3 g0.13 g2%0.34 g

      Voedingswaarde per product in bijgevoegde specificatie.

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Dero Foods
      Volledige productspecificatie

      Mini Danish Selection 120x42 gram

      EAN:5708322187250 HE

      Artikelnummer:89313

      TM:NL