Diepgevroren en voorgegaarde stukjes op basis van soja- en tarwe-eiwit.
Beschreibung
Vegetarisch en veganistisch variëren
De groep vegetariërs en flexitariërs groeit snel. Met de variaties van Vivera speelt u daar mooi op in. Niet voor niets is Vivera het grootste merk van vleesvervangers in foodservice. Viva de variatie !
Ook zonder vlees zijn de producten uit deze lijn een bron van vezels en eiwitten en van vitamine B12 en ijzer. Zelfs de locatie waar we al deze variaties maken, is vegetarisch: daar wordt geen vlees bereid.
Zutaten
Ingrediënten: 80% gehydrateerde plantaardige eiwitten (water, 14% SOJA-EIWIT, 3% TARWE-EIWIT, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), verdikkingsmiddel (methylcellulose), natuurlijke aroma's, azijn, zetmeel (bevat TARWE), citrusvezels, water, zout, ijzer, vitamine B12.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 685 / 165 | 685 / 165 | 8% |
| Vetten | 9.5 g | 9.5 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 1 g | 5% |
| Koolhydraten | 2 g | 2 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.3 g | 0.3 g | |
| Vezels | 5.3 g | 5.3 g | |
| Eiwitten | 15 g | 15 g | 30% |
| Zout | 1.12 g | 1.12 g | 19% |
| ijzer | 4.7 mg | 4.7 mg | 34% |
| vitamine B12 | 0.7 mcg | 0.7 mcg | 28% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken pan
Bak het product 4 minuten in hete margarine of olie op halfhoog vuur bakken. Regelmatig keren. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Kontaktdetails
Vivera
Handelsweg 9, 7451 PJ Holten, Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss