Gerookt sockeye
Omschrijving
Zalmfilets droog gezouten, gerookte op de traditionele manier. Gerookt met beukenhout.
Handversneden
Ingrediënten
Sockeye ZALM (Oncorhynchus nerka), Zout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 777 / 186 | 389 / 93 | 5% |
| Vetten | 10 g | 5 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3 g | 1.5 g | 8% |
| Koolhydraten | 1 g | 0.5 g | |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 23 g | 11.5 g | 23% |
| Zout | 2 g | 1 g | 17% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Kant-en-klaar
Voor de beste smaak, de zalm 30 minuten voor het gebruik uit de verpakking halen.
Contactgegevens
Maison Vendsyssel
Avenue de l'Espérance, 36 - 6220 Fleurus - Belgique
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer