kookvaste aardappelgnocchi, voor sausrijke gerechten
Omschrijving
Kookvaste aardappelgnocchi, diepgevroren. De subtiele ribbels zorgen voor een goede saushechting; klaar in 3 minuten.|Onze gnocchi di patate is gemaakt van aardappel en maïsgriesmeel. De subtiele ribbels zorgen voor een authentieke uitstraling en een optimale hechting van sauzen. Het product is diepgevroren om versheid en textuur te garanderen.
De bereiding is eenvoudig en snel: de gnocchi zijn in slechts 3 minuten gaar in kokend water. Dit biedt een snelle en betrouwbare basis voor diverse gerechten, met een voorspelbare foodcost.
De luchtige textuur en verfijnde smaak maken deze gnocchi een veelzijdige component. Serveer ze klassiek met salieboter, een rijke pesto, of als basis voor een gerecht met een romige kaas- of tomatensaus.|
Authentieke aardappelgnocchi
Kookvast en klaar in 3 minuten
Luchtige textuur met ribbels voor saushechting
Veelzijdige basis voor diverse sauzen
Garandeert een snelle service en vaste foodcost
Ingrediënten
aardappelen (77,0%), zetmeel, maïsgriesmeel, keukenzout, kurkuma
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 814 / 192 |
| Vetten | 0.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 42 g |
| waarvan suikers | 3.8 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Eiwitten | 3.1 g |
| Zout | 1.5 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Gnocchi mengen met boter, gedurende 10 minuten in de oven op 180°C en af en toe mengen.
Bakken pan
Bevroren gnocchi in een ruime hoeveelheid boter in een pan bakken gedurende 5-6 minuten op medium-hitte.
Koken
De diepgevroren gevulde pasta 3 min. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
Combi steamer
De diepgevroren gnocchi mengen met olijfolie en 7-8 opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
Contactgegevens
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer