Een legendarisch goede vegan burger. Smaakt en ziet eruit als vlees, maar is 100% plantaardig. Ideaal voor de foodservice en retail, en voldoe aan de vraag naar rauwe/verse producten. Lekker als lunch, diner of op de barbecue. Geniet van de legende!
Omschrijving
Legendary burger: een legendarisch goede vegan burger
De Legendary Burger is een vegan burger die zijn naam eer aandoet. Deze burger is legendarisch goed van smaak en biedt een authentieke vleesbeleving, terwijl hij 100% plantaardig is! Met een gewicht van 113 gram is de vegan Legendary Burger ideaal voor heerlijke broodjes hamburgers met diverse toppings.
De must-have voor foodservice en retail
Restaurants kunnen deze burger aanbieden als een smaakvol alternatief voor vleesburgers, terwijl retailers een must-have hebben in hun assortiment. De burger voldoet aan de groeiende vraag naar vegan opties zonder concessies te doen aan de smaakbeleving.
Geniet van de Legendary Burger
De Legendary Burger sluit perfect aan bij de laatste ontwikkelingen. Burgers zijn een populair producttype binnen de plantaardige categorie, ideaal voor nieuwe flexitariërs. Ze zijn geschikt voor verschillende eetmomenten, van de avondmaaltijd tot de lunch of barbecue. Daarnaast past het bij de trend van producten met een rauwe/verse uitstraling, die enkele jaren geleden begon.
Legendary burger: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Legendary Burger bevat eiwitten uit erwt en tarwe
- Vegan
- Een vegan Legendary Burger weegt 113 gram
Ingrediënten
Water, 17% plantaardige eiwitten (erwt, tarwe), groenten (8% oesterzwam, ui), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), azijn, vezels (tarwe, citrus), verdikkingsmiddel (methylcellulose, verwerkt Euceuma-wier), specerijen, natuurlijk aroma (bevat tarwe), zout, champignonpoeder, gerstemoutextract, tarwezetmeel, rodebietensap.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (113 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 738 / 176 | 834 / 199 | 10% |
| Vetten | 11 g | 12.4 g | 18% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.4 g | 1.6 g | 8% |
| Koolhydraten | 3.5 g | 4 g | 2% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 4.7 g | 5.3 g | |
| Eiwitten | 14 g | 15.8 g | 32% |
| Zout | 1 g | 1.13 g | 19% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Koekenpan: 8-9 minuten op middelhoog vuur. Af en toe keren.
Grillen
Smeer in met olie en grill 12-13 minuten. Halverwege keren.
Bereidingswijzen zijn op basis van ontdooid product. Product door en door verhitten.
Contactgegevens
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer