pasta met vulling van vier verschillende kazen
Mezzalune (25g) met een rijke vulling van vier kazen. Een klassieke en smaakvolle vegetarische basis voor een hoofdgerecht of voorgerecht.|Deze mezzalune is gevuld met een harmonieuze mix van ricotta, Alpenkaas, blauwe schimmelkaas en Emmentaler. De 50/50 deeg-vulling verhouding zorgt voor een gebalanceerd product met een volle kaassmaak. De pasta is IQF-diepgevroren voor een optimale kwaliteit.
Dit product biedt de smaak van een complexe kaasvulling zonder de voorbereidingstijd, wat een efficiënte service ondersteunt.
De rijke en romige vulling maakt deze pasta ideaal als een op zichzelf staand gerecht, geserveerd met een eenvoudige notenboter of een lichte salie-roomsaus. Het is een klassieker die door een breed publiek gewaardeerd wordt.|
Rijke vulling van vier kazen: ricotta, Alpen-, blauwader- en Emmentalerkaas
Klassieke en breed gewaardeerde smaak
Garandeert een vaste foodcost
tarwebloem, ricotta wei-eiwitten kaas (wei (melk), citroenzuur (zuurteregelaar), zout), water, harde tarwegriesmeel, gepasteuriseerd vol-ei, kaasmengsel (5,0%) (bergkaas (rauwe melk), Rässkaas, Emmentalerkaas (rauwe melk), harde kaas, maïszetmeel), zoete weipoeder (melk), wasmaïszetmeel, blauwschimmelkaas (1,0%), gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjodaat), kurkuma, peper-extract
GMO free: Yes
Irradiated: No














Koken
De diepgevroren gevulde pasta 5 min. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
Combi steamer
De diepgevroren gevulde pasta met beetje zout en olijfolie 8-9 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 936 / 222 |
| Vetten | 5.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.2 g |
| Koolhydraten | 32.9 g |
| waarvan suikers | 3.1 g |
| Eiwitten | 9.8 g |
| Zout | 0.83 g |