Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Boterkoek bar

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Omschrijving

    De traditionele boterkoek gemaakt van zachte roomboter. Volgens ouderwets recept, maar nu in een bar.

    Ingrediënten

    TARWEbloem, BOTER(MELK) (32%), suiker, scharrel EI, invertsuikerstroop, zout, aniklontermiddel(E535), conserveermiddel(E202), enzymen(TARWE), meelverbeteraar(E300), TARWEgluten, TARWEmoutmeel

    GMO vrij: Ja

    Allergenen

    Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Aanwezig: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Kan bevatten: soja
    soja
    Logo Aanwezig: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Kan bevatten: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Bereidingswijze

    Ontdooien

    Ontdooi advies per taart: 24 uur in koelcel bij 7C, Ontdooi advies per bar: 12 uur in koelcel bij 7C.

    Contactgegevens

    Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

    www.dudokpatisserie.nl

    bakkerij@dudokpatisserie.nl

    0186681949

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (60 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)1980 / 4721188 / 28314%
    Vetten27 g16.2 g23%
    waarvan verzadigde vetzuren19 g11.4 g57%
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren6.7 g4 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren1 g0.6 g
    transvetzuren0 g0 g
    Koolhydraten53 g31.8 g12%
    waarvan suikers29 g17.4 g19%
    Vezels1.1 g0.7 g
    Eiwitten5 g3 g6%
    Zout0.37 g0.22 g4%
    toegevoegd suiker0 g0 g
    toegevoegd zout0 g0 g

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Dudok Patisserie B.V.
    Volledige productspecificatie

    Boterkoek bar

    EAN:8718347561291 CE

    8718347563646 HE

    Artikelnummer:BBB432101

    TM:NL