Onze Elite Goulash Bitterbal doet zijn naam eer aan. Een luxe Goulash bitterbal met een krokant korstje, royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van Hongaarse Goulash. Een kwaliteitssnack voor iedereen die zin heeft in iets écht lekkers.
Omschrijving
De Elite Goulash Bitterbal is ontwikkeld voor restaurants en keukens die op zoek zijn naar een onderscheidende luxe en ambachtelijke snack met een hoge kwaliteit. De kruidige ragout met een royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van Hongaarse Goulash maakt dit tot een premium borrel snack. De krokante korst van deze royale bitterbal versterkt de beleving. In te zetten voor borrelplanken en events, als losse snack, als bijgerecht naast friet of als onderdeel van een maaltijd. Heerlijk in combinatie met mosterd of mayonaise. Direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden in de frituur. Geleverd in een stevige doos met 50 bitterballen van 35 g. Ideaal voor cafetaria, catering, lunchrooms of restaurants.
Ingrediënten
water, paneermeel (TARWEbloem, TARWEmeel, zout, gist, water, kleurstof (E160b(i)), plantaardige olie (zonnebloem), 15% gekookt rundvlees, TARWEbloem, plantaardige oliën en vetten, gedeeltelijk gehard (palm, raap), tomatenpuree, uien, roomboter (bevat MELK en lactose), paprika, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), rundergelatine, zout, suiker, specerijen, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), gemodificeerd maïszetmeel, plantaardig eiwit (SOJA), emulgator (SOJAlecithine, E471), ongehard palmvet, smaakversterker (E621), dextrose, voedingszuur (citroenzuur, azijnzuur), kruiden, aroma, kleurstof (beta-caroteen), conserveermiddelen (E202), gemodificeerd aardappelzetmeel, gistextract, TARWEzetmeel, maïszetmeel, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie (raap), MELKpoeder (lactose), aardappelzetmeel, glucosestroop, uienolie, (DIT PRODUCT KAN SPOREN VAN PINDA BEVATTEN !)
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Frituren
Frituren in olie van 175°C: Ontdooid ± 4 min. / Bevroren ± 6 min. Even 2 minuten laten rusten alvorens te serveren. Genoemde bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. De temperatuur kan per frituurpan variëren, stem daarom de hoeveelheid en de exacte baktijd af op het vermogen en de inhoud van uw apparatuur.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
