Desem large wit brood gesneden 1,5kg
Ingrediënten
51% TARWEbloem, water, 7% ROGGEbloem, olijfolie (extra vergine), 1% desem (TARWE, ROGGE), bakkerszout, 1% durumTARWEbloem, suiker, ROGGEdesem, TARWEdesem, Plantaardige olie (zonnebloem), ROGGEmoutmeel, TARWEmoutmeel, TARWEzetmeel (voorverstijfseld)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 897 / 214 |
| Vetten | 2.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.6 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 40 g |
| waarvan suikers | 0.9 g |
| waarvan zetmeel | 39 g |
| Vezels | 1.9 g |
| Eiwitten | 6.7 g |
| eiwit plantaardig | 0 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 1.1 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Brood ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 240°C en bak het brood gedurende 6-8 minuten af op 220°C. Zak kan heet zijn na afbakken.
Contactgegevens
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer