Desem large wit meergranen brood 1,5kg
Ingredients
40% TARWEbloem, water, 12% volkorenTARWEmeel, 7% ROGGEbloem, 2% desem (TARWE, ROGGE), olijfolie (extra vergine), bakkerszout, 1% GERSTemoutmeel, Plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), ROGGEdesem, TARWEdesem, GERSTemoutextract (TARWE), ROGGEmoutmeel, TARWEmoutmeel, TARWEzetmeel (voorverstijfseld)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 889 / 212 |
| Vetten | 2.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.7 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 39 g |
| waarvan suikers | 0.7 g |
| waarvan zetmeel | 38 g |
| Vezels | 3 g |
| Eiwitten | 7.2 g |
| eiwit plantaardig | 0 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 1.1 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Preparation
Bakken in oven
Brood ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 240°C en bak het brood gedurende 6-8 minuten af op 220°C
Contact details
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer