Serranoham Kroketjes!
Ingrédients
Water, Paneermeel (tarwebloem, water, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300), kleurstof (E160b(i))), Tarwebloem (tarwemout), 10% Serranoham (varkensvlees, zout, suiker, antioxidant (E301), conserveermiddel (E250)), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), Grana Padano kaas (rauwe melk, zout, stremsel, conserveermiddel (E1105ei)), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), melkpoeder, rundergelatine, Aromato (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad)), bouillon (zout, maltodextrine, natuurlijke aroma, suiker, gistextract, creamer (zonnebloemolie, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel, antiklontermiddel (E551)), aardappelzetmeel, kurkuma, zonnebloemolie), peterselie, smaakversterker (E621), witte peper, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), knoflookpoeder, specerijen mengsel (paprika, peper, chilie)
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 861 / 205 |
| Vetten | 9.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| waarvan suikers | 0.9 g |
| Eiwitten | 8.3 g |
| Zout | 1.1 g |
Préparation
Frituren
De mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Détails du contact
De Groot Edelgebak
Fahrenheitstraat 30, 6716 BR Ede
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité