Gehaktbal goud gebraden | PS in foodservice

Een wat vastere, fijn gemalen, gehaktbal geschikt voor in de jus en friteuse.

Omschrijving

Kijk ook eens op onze website; www.vanosch-bv.nl, voor uitgebreide productinformatie.

Ingrediënten

27% rundvlees, 24% varkensvlees (sepratorenvlees), 22% varkensvlees, paneermeel (bevat: TARWE), ui, soja-eiwit (bevat: soja), zout, kruiden en specerijen (bevat: selderij, mosterd), water, tarwezetmeel, tarwevezel , emulgator (E451i), azijn, plantaardige olie (raapzaad), gehydrolyseerd soja- en maïseiwit (bevat: soja), gemodificeerd zetmeel (E1414), plantaardig vet (palm en zonnebloem), smaakversterker (E621), voedingszuur (E300, E330), emulgator (E412), dextrose, maltodextrine, aroma, kleurstof (E150c), gistextract, soja-eiwit concentraat (bevat: sulfiet, soja)

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee

Allergenen

glutenbevattende granen

schaaldieren

vis

pinda's

soja

melk

noten

selderij

mosterd

sesam

sulfiet (E220 - E228)

lupine

weekdieren

Voedingswaarde

	Product
	Per 100 (g)	Per portie (125 g)	RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)	1053 / 251	1316 / 314	16%
Vetten	16.3 g	20.4 g	29%
waarvan verzadigde vetzuren	8 g	10 g	50%
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren	4.3 g	5.3 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren	0.7 g	0.9 g
Koolhydraten	8.8 g	11.1 g	4%
waarvan suikers	1.1 g	1.3 g	1%
Vezels	1.5 g	1.9 g
Eiwitten	16.6 g	20.7 g	41%
Zout	0.72 g	0.9 g	15%
natrium	0 g	0 g
toegevoegd suiker	0 g	0 g

^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Bereidingswijze

Bakken in oven

in de convectomaat Product door en door verhitten

Bakken in vet

in de friteuse Product door en door verhitten

Magnetron

Product door en door verhitten

Au bain-marie

in de jus Product door en door verhitten

Contactgegevens

Van Osch snacks b.v.

Veilingweg 3, 5301 KM Zaltbommel

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer