Deze slagroom kan voor iedere toepassing gebruikt worden. Makkelijk op te kloppen tot een stevig geheel. Perfect voor de afwerking van gebak en patisserie.
Ingredients
SLAGROOM (40,5% v.g.), MELKEIWITTEN, stabilisator: carrageen
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (ml) | Per portie (50 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1557 / 378 | 779 / 189 | 9% |
| Vetten | 39.6 g | 19.8 g | 28% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 26.2 g | 13.1 g | 66% |
| transvetzuren | 1.7 g | 0.9 g | |
| Koolhydraten | 3.4 g | 1.7 g | 1% |
| waarvan suikers | 3.3 g | 1.7 g | 2% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 1.9 g | 1 g | 2% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 1.9 g | 1 g | |
| Zout | 0.08 g | 0.04 g | 1% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer