Wit tarwestokbrood 400 gram bake-off van Spelt Bakkers.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Heerlijk mals wit stokbrood om zelf af te bakken met Vol Zeeuwse tarwe, natuurdesem uit eigen kweek en een beetje gist. Het stokbrood is lactosevrij en veganistisch.
Ingrediënten
Vol Zeeuws tarwebloem, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), plantaardige olie (zonnebloem), roggebloem, bakkerszout, gist, water, antiklontermiddel E535, kaliumjodide, . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1293 / 309 |
| Vetten | 1.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.5 g |
| Koolhydraten | 63 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 1.6 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1.3 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bevroren afbakken op 180 - 200°C gedurende 8 à 10 minuten.
Contactgegevens
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer