Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    05410488903321_C1R1.tiff
    05410488903321_C1R1.tiff
    05410488903321_C1R1_nl.tiff
    05410488903321_C1R1.tiff
    05410488903321_C1R1_nl.tiff

    Debic Croissant toereerboter voor bladerdeeg en gerezen bladerdeeg. Heeft een gegarandeerd smeltpunt van 34 - 36 °C, het hele jaar door. Bezit een hoge tolerantie, plasticiteit en stevigheid en is zeer veelzijdig. Laat zich uitstekend toepassen in producten als tompouces, croissants, Deense luxe en appelflappen. Verkrijgbaar in 5X2KG.

      Description

      Een kwaliteitsboter die speciaal is ontwikkeld voor luxe broodjes. De beste boter voor croissants.

      Stevige, makkelijk te hanteren vellen gemaakt met verse room

      Uitstekende plasticiteit bij het toeren

      Makkelijk te lamineren

      Ingrédients

      BOTER (min. 82% melkvet)

      Allergènes

      Logo Non fourni: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Non fourni: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Non fourni: ei
      ei
      Logo Non fourni: vis
      vis
      Logo Non fourni: pinda's
      pinda's
      Logo Non fourni: soja
      soja
      Logo Avec: melk
      melk
      Logo Non fourni: noten
      noten
      Logo Non fourni: selderij
      selderij
      Logo Non fourni: mosterd
      mosterd
      Logo Non fourni: sesam
      sesam
      Logo Non fourni: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Non fourni: lupine
      lupine
      Logo Non fourni: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)3060 / 744
      Vetten82 g
      waarvan verzadigde vetzuren58 g
      Koolhydraten1 g
      waarvan suikers1 g
      Eiwitten0.5 g
      Zout0 g

      Marques de qualité et caractéristiques

      GREEN DOT

      Préparation

      15°C - 18°C - aanbevolen verwerkingstemperatuur. Min. 1/2 u voor het lamineren uit de koeling halen.

      Détails du contact

      FRIESLAND CAMPINA NEDERLAND BV

      POSTBUS 4 8470 AA WOLVEGA NL

      Consumer Support:

      www.debic.com

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      DEBIC
      Volledige productspecificatie

      Debic Banketbakkersboter Croissant 5 x 2 kg Doos

      EAN:05410488903321 CE

      Artikelnummer:0900074

      TM:NLBE