Sparckitchen Red Carrot Medaillons 450 x 30 g
Artikelnummer:RC13
TM:NL
Red Carrot Medaillons - Vegan
- Veganistisch
Description
Red Carrot Medaillons - Vegan
De Red Carrot Medaillons zijn gemaakt van verse biet en zeer fijngesneden wortel, havermout en kruiden. De zoetige en aardse smaak is ongeëvenaard.
* De Red Carrot van Sparc Kitchen is 100% vegan, 100% natuurlijk (geen conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur, geur of smaakstoffen) en ambachtelijk gemaakt
* In de ochtend worden de groentes vers aangeleverd. Alles wordt gemengd en afgebakken. De producten zijn dus voorgegaard en na ontdooien moet de burger nog worden gebakken volgens de bereidingsinstructie.
* Het product is Halal gecertificeerd
* BEREIDINGSWIJZE: Bakken: Na ontdooien van het product, eerst de olie in koekenpan of bakplaat heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Frituren: vanuit de vriezer 3-4 minuten frituren op minimaal 170 C.
* SERVEERTIP: Lekker met een mengsel van peterselie, sriracha saus & vegan mayonaise en wat avocado en vleestomaat in plakken erbij en je hebt binnen een handomdraai iets bijzonders.
Ingredients
Wortel (32%), rode biet (32%), havermout, mosterd (water, mosterdzaad, witte azijn, zout, suiker, kruiden), water, tarwebloem, knoflook, zout, komijnzaad, zonnebloemolie, kruiden en specerijen (bevat mosterdzaad), witte ui poeder
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 556 / 133 | 167 / 40 | 2% |
| Vetten | 3.1 g | 0.9 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.2 g | 1% |
| Koolhydraten | 18.2 g | 5.5 g | 2% |
| waarvan suikers | 2.5 g | 0.8 g | 1% |
| Eiwitten | 5.2 g | 1.6 g | 3% |
| Zout | 2 g | 0.6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken in grillpan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Barbecuen
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Frituren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Contact details
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer