Compound voor het op smaak brengen van mousses, bavarois, ijs, …
Ingrediënten
glucosestroop, suiker, WALNOOTPASTA, water, gecoate WALNOOT (WALNOOT, suiker, glucosestroop), gemodificeerd zetmeel (E1422),
kleurstof (karamel (E150a)), natuurlijk WALNOOTAROMA, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471)), voedingszuur (citroenzuur (E330)), verdikkingsmiddel (xanthaangom (E415)), antioxidant (NATRIUMDISULFIET (E223)).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer