Indonesisch gerecht van gestoofd rundvlees, met onder andere kokosmelk, laos, limoenblad en gember.
Zutaten
ui (20%), kokosnootextract (19%), rundvlees (16%), vegetarische runderstukjes (16%) (water, TARWEGLUTEN, zonnebloemolie, fava bean, ui, zout, knoflook, specerijen, natuurlijk aroma, rijstmeel, MOUT, zuurteregelaar (E501), zonnebloemlecithine (E322)), water, knoflook (2%), tapiocazetmeel, citroensap, Spaanse peper (2%), raapzaadolie, gember (1%), laos, zout, gekarameliseerde suiker, kalfsfond (kalfsvlees, rundvlees, maltodextrine, zout, gistextract, gebrande suiker, dextrose, aroma), suiker, TARWEbloem, limoenblad (0,4%), kurkuma.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Zubereitung
Verwarmen
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
