Voorgefrituurde en gepaneerde kipgehaktschnitzel
Omschrijving
Kip is inderdaad het meest veelzijdige stukje vlees. Zeker als het de kip van ENKCO is: in allerlei variaties voor elk moment verkrijgbaar, veilig voorgegaard, snel te bereiden en ook in uw branche goed toe te passen.
Ingrediënten
60% kippenvlees, paneermeel (98% tarwebloem, zout, water, gist, kleurstof: annatto bixine), kippencollageen, raapzaadolie, bloem (TARWE, rijstebloem, maïs), water, zout, erwteneiwit, zetmeel (aardappel, maïs), conserveermiddel (E267), specerijen, gistextract, gehydrolyseerd TARWE EIWIT , knoflookpoeder, uienpoeder, natuurlijk aroma, voedingszuur (E326), suiker, dextrose, kruiden, voedingszuur (E330), antioxidant (E392), zwarte peperextract, citroensappoeder (maltodextrine, citroensapconcentraat)
E = door EU goedgekeurde hulpstof
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1158 / 278 | 1158 / 278 | 14% |
| Vetten | 17.2 g | 17.2 g | 25% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.8 g | 3.8 g | 19% |
| totaal onverzadigde vetzuren | 11.4 g | 11.4 g | |
| transvetzuren | 0.231 g | 0.2 g | |
| Koolhydraten | 16.2 g | 16.2 g | 6% |
| waarvan suikers | 0.2 g | 0.2 g | |
| Vezels | 0.8 g | 0.8 g | |
| Eiwitten | 14.1 g | 14.1 g | 28% |
| Zout | 0.83 g | 0.83 g | 14% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
ontdooi en product 1 nacht afgedekt in de koelkast. na ontdooien niet opnieuw invriezen.
verhitten tot maximaal 74°C in de kern
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer