Ingredients
Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), gekookt rundvlees gevezeld (gekookt rundvlees, zout), tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), specerijen mengsel exclusief (smaakversterker (E621), zout, specerijen (specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), ui, natuurlijke aroma's (bevat selderij), lactose (bevat melk), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma's (bevat soja)), rundergelatine, rundvlees bouillon poeder (zout, gistextract, rundvlees extract, palmvet, rundvleespoeder, zetmeel, selderij, gekarameliseerde suiker, koriander, maltodextrine, sojabonen, tarwe), peterselie, runderbouillon, champignon extract (maltodextrine, champignon extract)
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Preparation
Frituren
De bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 180⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 bitterballen per liter frituurolie. Laat de bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterbal is 2 tot 3 minuten en van een bevroren kroket 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contact details
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer