Amuse Glaasje
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Beschreibung
Amuseglaasje met zalmtartaar en citroenmousse
Zutaten
Room (ROOM, stabilisator: E407), gerookte ZALM 21% (Atlantische gerookte ZALM 97% (SALMO Salar), zout), citroenpuree 10% (citroen 85%, suiker, water), suiker, tomatenconcentraat, bieslook, TARWEvezels, ui, peper, dille.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (27.2 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1106 / 264 | 301 / 72 | 4% |
| Vetten | 24.6 g | 6.7 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13.3 g | 3.6 g | 18% |
| Koolhydraten | 6.8 g | 1.9 g | 1% |
| waarvan suikers | 6.1 g | 1.7 g | 2% |
| Vezels | 0.7 g | 0.2 g | |
| Eiwitten | 6.4 g | 1.7 g | 3% |
| Zout | 0.7 g | 0.19 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss