Een smash burger is een burger die je plet tijdens het bakken. Smashed dus. Geen kogelronde hamburger, maar lossig gehakt dat platgeslagen is en dus een andere structuur plús lekker korstje krijgt. Aftoppen met kaas en je hebt een totaal andere smaakbeleving. Aanrader! Niet voor niets zijn smashburgers helemaal een ding tegenwoordig...