Omschrijving
MILRAM Slagroom 35% vet is lactosevrij, ongezoet en biedt een hoog slagvolume. Dankzij de UHT-verhitting is de room lang houdbaar zonder koeling. Ideaal voor patisserie en keukentoepassingen waar stabiliteit, volle smaak en dieetwensen samenkomen. Stabiel in warme en koude bereidingen. Geschikt voor een breed aanbod en breed publiek.
Ingrediënten
SLAGROOM, lactase, stabilisator E407.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1385 / 336 |
| Vetten | 35 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 24.1 g |
| Koolhydraten | 3.1 g |
| waarvan suikers | 3.1 g |
| Eiwitten | 2.2 g |
| Zout | 0.08 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Voor het kloppen meerdere uren goed koelen.
Contactgegevens
DMK GmbH
Industriestrasse 27, 27404 Zeven, Germany
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer