Omschrijving
Knorr Maizena Express Bruine Sausbinder is een krachtig en onmisbaar product voor je keuken. Dit bindingsmiddel lost makkelijk op in warme vloeistoffen, is makkelijk te doseren en maakt je gebonden gerechten diepvriesstabiel. Bovendien is het vetarm en glutenvrij. Ideaal voor sauzen als mosterdsaus en Samber en Maas-saus maar ook voor soepen en stoofschotels. Dit bindmiddel is beschikbaar in een verpakking van 1 kg en ook in de variant Knorr Maizena Express Blanke Sausbinder.
Ingrediënten
Zetmeel, MELKSUIKER, maltodextrine, rijstebloem, kleurstof (E150c).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1549 / 368 |
| Vetten | 0.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 90 g |
| waarvan suikers | 30 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Eiwitten | 0.5 g |
| Zout | 0.01 g |
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
BEREIDING EN DOSERING Knorr Professional Maïzena Express® is een instant binder die je in staat stelt om sauzen en crèmes tijdens warme bereidingen in slechts één minuut te binden. Geschikt voor elke soort bereiding, met neutrale smaak, het verandert de smaak van je recept niet. 1) Breng je saus (of andere bereiding) aan de kook. 2) Voeg geleidelijk Knorr Professional Maïzena Express® toe (tussen 60 g en 100 g, afhankelijk van de gewenste binding). 3) Roer met een garde en kook gedurende 1 minuut.
Contactgegevens
Unilever Nederland, Maizena
Postbus 160, 3000 AD Rotterdam
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer