Een diepgevroren voorgebakken ciabatta. Een typisch Italiaans broodje met knapperige korst.
Omschrijving
Deze Italiaanse ciabatta van Banquet d'Or® heeft een knapperige korst maar is luchtig van binnen. De ciabatta op basis van tarwe en roggemeel met desem is ca. 39cm lang en voorgebakken.
Ook verkrijgbaar als mini variant.
Per portie te ontdooien
Voorgebakken
Vegetarisch
Krokante korst, luchtig van binnen
Ingrediënten
bloem (TARWE, TARWEmout), water, plantaardige oliën en vetten (extra olijfolie uit eerste persing), zout, TARWEgluten, gist, gedesactiveerde gist.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1076 / 254 | 1076 / 254 |
| Vetten | 2.1 g | 2.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g | 0.3 g |
| Koolhydraten | 49 g | 49 g |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0.5 g |
| Vezels | 3 g | 3 g |
| Eiwitten | 8 g | 8 g |
| Zout | 1.2 g | 1.2 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 10 +/- 2 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer