Een diepgevroren ongerezen rechthoekig bladerdeeg, klaar om te rijzen. Naar eigen wens te decoreren.
Omschrijving
Een getoerd gerezen bladerdeeg van 4mm van Banquet d'Or®, klaar om te rijzen. Na het rijzen klaar om te voorzien van je eigen signatuur en vervolgens af te bakken. Het deeg heeft een afmeting van 37cm x 57cm.
Vegetarisch
4mm dik
37cm x 57cm
Naar eigen wens te decoreren
Ingrediënten
bloem (TARWE), water, plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), gist, glucose-fructosestroop, TARWEgluten, suiker, zout,meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1561 / 374 | 1561 / 374 |
| Vetten | 23 g | 23 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g | 11 g |
| Koolhydraten | 34 g | 34 g |
| waarvan suikers | 3.1 g | 3.1 g |
| Vezels | 1.9 g | 1.9 g |
| Eiwitten | 7.2 g | 7.2 g |
| Zout | 0.85 g | 0.85 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooien: 10 min op kamertemperatuur. Rijstijd: 75-105 min op 32°C. Oven voorverwarmen tot 220°C. Bakken 210 +/-10°C. De baktijdhangt af van de vorm en grootte van het product, deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnenverschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer