Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Samengestelde frituurolie op basis van verschillende, uitgebalanceerde plantaardige oliën.

      Beschreibung

      Risso® Chef frituurolie is een zorgvuldig samengestelde frituurolie, die optimaal geschikt is voor het gebruik in de professionele keuken. De unieke samenstelling van vier verschillende plantaardige oliën zorgt ervoor dat de olie hittebestendig is en een lange levensduur heeft. Het antischuimmiddel vertraagt de oxidatie en garandeert zo een langere levensduur. Bovendien zorgt deze samenstelling voor constante bakresultaten.

      Ook verkrijgbaar in 5L, 15L en 25L.

      Allergeenvrij

      Met palmoleïne en high oleic zonnebloemolie voor een mooi bakresultaat

      Met zonnebloem- en koolzaadolie rijk aan essentiële vetzuren

      Lange levensduur

      Hittebestendig

      Sterk gereduceerde schuimvorming

      Veganistisch

      Zutaten

      palmolie, koolzaadolie, zonnebloemolie, zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte, maïsolie in verschillende verhoudingen,antischuimmiddel (dimethylpolysiloxaan).

      Allergene

      Logo Ohne: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Ohne: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Ohne: ei
      ei
      Logo Ohne: vis
      vis
      Logo Ohne: pinda's
      pinda's
      Logo Ohne: soja
      soja
      Logo Ohne: melk
      melk
      Logo Ohne: noten
      noten
      Logo Ohne: selderij
      selderij
      Logo Ohne: mosterd
      mosterd
      Logo Ohne: sesam
      sesam
      Logo Ohne: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (100 ml)
      Energie (kJ/kcal)3404 / 8283404 / 828
      Vetten92 g92 g
      waarvan verzadigde vetzuren18 g18 g
      Koolhydraten0 g0 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten0 g0 g
      Zout0 g0 g

      Gütezeichen und Merkmale

      Vegan (Vegan Society)RSPO SG

      Zubereitung

      Frituren

      Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.

      Kontaktdetails

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Risso
      Volledige productspecificatie

      Risso® Chef - Frituurolie (blik 1x20 L)

      EAN:5410556199663 HE

      Artikelnummer:1003070

      TM:NL