Samengestelde frituurolie op basis van verschillende, uitgebalanceerde plantaardige oliën.
Risso® Chef frituurolie is een zorgvuldig samengestelde frituurolie, die optimaal geschikt is voor het gebruik in de professionele keuken. De unieke samenstelling van vier verschillende plantaardige oliën zorgt ervoor dat de olie hittebestendig is en een lange levensduur heeft. Het antischuimmiddel vertraagt de oxidatie en garandeert zo een langere levensduur. Bovendien zorgt deze samenstelling voor constante bakresultaten.
Ook verkrijgbaar in 5L, 15L en 25L.
Allergeenvrij
Met palmoleïne en high oleic zonnebloemolie voor een mooi bakresultaat
Met zonnebloem- en koolzaadolie rijk aan essentiële vetzuren
Lange levensduur
Hittebestendig
Sterk gereduceerde schuimvorming
Veganistisch
palmolie, koolzaadolie, zonnebloemolie, zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte, maïsolie in verschillende verhoudingen,antischuimmiddel (dimethylpolysiloxaan).
Product | ||
---|---|---|
Per 100 () | Per portie (100 ml) | |
Energie (kJ/kcal) | 3404 / 828 | 3404 / 828 |
Vetten | 92 g | 92 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 18 g | 18 g |
Koolhydraten | 0 g | 0 g |
waarvan suikers | 0 g | 0 g |
Vezels | 0 g | 0 g |
Eiwitten | 0 g | 0 g |
Zout | 0 g | 0 g |
Frituren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
EAN:5410556199663 HE
Artikelnummer:1003070
TM:NL