Een zuiver plantaardig vloeibaar frituurvet voor constante bakeigenschappen.
Beschreibung
Het vloeibare frituurvet vertrouwd van Gouda's Glorie® is het vertrouwde vloeibare frituurvet met goede bakeigenschappen bij zowel friet als snacks. Het is neutraal van geur, zuiver plantaardig en aantrekkelijk geprijsd. De samenstelling bestaat uit plantaardige oliën en vetten. Het frituurvet voldoet met de mooie balans tussen verzadigd en onverzadigd vet aan alle eisen van Verantwoord Frituren.
Ook verkrijgbaar als bag-in-box.
Goede bakeigenschappen
Neutrale geur
Voldoet aan de richtlijnen verantwoord frituren
Veganistisch
Zutaten
plantaardige oliën en vetten (zonnebloem, palm, in wisselende verhoudingen), aroma's, antischuimmiddel (E900). Totaal vetgehalte : 100 %.
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (20 ml) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3404 / 828 | 681 / 166 |
| Vetten | 92 g | 18 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 21 g | 4.2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 31 g | 6.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 40 g | 7.9 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwitten | 0 g | 0 g |
| Zout | 0.01 g | 0.01 g |
| vitamine E (tocoferol) | 25 mg | 4.9 mg |
Vitaminen en mineralen
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (20 ml) | |
| vitamine E (tocoferol) | 25 mg | 4.9 mg |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Frituren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss