Een op de vloeroven gebakken diepgevroren ruitvormig licht meergranenbroodje, gedecoreerd met granen en zaden.
Description
Dit ambachtelijke licht meergranen ruitbroodje met unieke ruitvorm wordt gebakken op de vloer van de oven. Het krijgt zo een krokante korst met een mooie kam en een robuuste kruim. Het ruitbroodje licht meergranen van Banquet d'Or® is verrijkt met lijnzaad, zonnebloempitten, tarwe en roggemeel en vlokken van tarwe en haver. Je kan je met deze authentieke broodjes prima onderscheiden door ze naar eigen creativiteit te beleggen, maar ze zijn ook als maaltijdbegeleider te gebruiken.
Ook verkrijgbaar als ruitbroodje donker meergranen of wit.
Veganistisch
Clean label
RSPO Palm Certification: RSPO Credits
Unieke ruitvorm
Verrijkt met zaden, pitten en vlokken
Bron van vezels
Ingredients
bloem (TARWE (54,5%), ROGGE (6,5%), TARWEmout), water, zonnebloempitten, HAVERmoutvlokken (2%), bruin lijnzaad, zout, grofgemalenROGGEmeel (1%), TARWEvlokken, gist, TARWEgluten, melkzuurbacteriën.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (80 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1181 / 280 | 945 / 224 |
| Vetten | 5.1 g | 4.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.5 g |
| Koolhydraten | 47 g | 37 g |
| waarvan suikers | 0.7 g | 0.6 g |
| Vezels | 5.2 g | 4.2 g |
| Eiwitten | 9.2 g | 7.4 g |
| Zout | 1 g | 0.82 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Ontdooien: 15 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 10 +/- 2 min. bij 190°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzingis louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. Ontdooide produkten ook klaar voorconsumptie zonder af te bakken. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer