Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Een diepgevroren meergranenbrood met zuurdesem, op traditionele wijze voorgebakken. Iedere pavé is uniek.

      Diepvries

      Omschrijving

      Een knapperig en ambachtelijk brood op basis van desem. Het uiterlijk en de smaak van iedere pavé is uniek. Het brood van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de pavé pérène bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Veganistisch

      Clean label

      Desembrood

      Getopt met havervlokken, lijnzaad, sesamzaad en zonnebloemzaden

      Bron van vezels

      Ingrediënten

      bloem Label Rouge (TARWE CRC®), water, zuurdesem (17%) (water, bloem (TARWE CRC®), zout, fermenten), HAVERmoutvlokken, bloem (ROGGECRC®, GERSTmout, gebrande TARWE CRC®, TARWEmout, HAVER), bruin lijnzaad, geel lijnzaad, zout, SESAMZAAD, zonnebloempitten,TARWEgluten, gist.

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Kan sporen bevatten: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Bevat: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (100 g)
      Energie (kJ/kcal)1074 / 2541074 / 254
      Vetten2.9 g2.9 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.5 g0.5 g
      Koolhydraten46 g46 g
      waarvan suikers1.2 g1.2 g
      Vezels3.2 g3.2 g
      Eiwitten8.9 g8.9 g
      Zout1.2 g1.2 g

      Keurmerken & kenmerken

      FSC

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Ontdooien: 60min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 23 +/- 2 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzingis louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Cottes
      Volledige productspecificatie

      Cottes® - Bruin meergranen pavé pérène (9x450 G) X12

      EAN:5413476945280 CE

      5413476924407 HE

      Artikelnummer:25026

      TM:NL