Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit.
Beschreibung
Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit. Ideaal voor elk dessert buffet.
Zutaten
room (MELK), suiker, speculoos (12,5%) (TARWEbloem, kandijsuiker, palmolie, rietsuiker, SOJAbloem, invertsuiker, koolzaadolie,kokosolie , kaneel, nootmuskaat, rijsmiddel (E500)), water, HAZELNOTEN, bloem (TARWEbloem, TARWEmout), EIgeel, cacaoboter,geblancheerd AMANDELpoeder, glucosestroop, volle MELKpoeder, cacaomassa, albumine (EI), invertsuikerstroop, rundsgelatine,oploskoffie, emulgator (lecithinen (SOJA)), magere MELKpoeder, stabilisator (carrageen).
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1553 / 372 | 1553 / 372 |
| Vetten | 23 g | 23 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g | 11 g |
| Koolhydraten | 36 g | 36 g |
| waarvan suikers | 28 g | 28 g |
| Vezels | 1.4 g | 1.4 g |
| Eiwitten | 5.2 g | 5.2 g |
| Zout | 0.14 g | 0.14 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Ontdooien
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss