Een diepgevroren voorgebakken ciabatta. Een typisch Italiaans broodje met knapperige korst.
Omschrijving
Ciabatta betekent pantoffel of slof in het Italiaans. Deze naam heeft het broodje te danken aan zijn vorm. De ciabatta heeft een losse, open structuur en een platte vorm en heeft een luchtige, unieke smaak. De ciabattina durum van Banquet d'Or® is veelzijdig inzetbaar als trendy belegbaar broodje. Het broodje kan zowel koud als warm belegd worden.
Veganistisch
Clean label
Luchtig
Ingrediënten
bloem (TARWE), TARWEgries (33%), water, zout, gist.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (100 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1139 / 269 | 1139 / 269 |
| Vetten | 1 g | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g | 0.3 g |
| Koolhydraten | 55 g | 55 g |
| waarvan suikers | 2 g | 2 g |
| Eiwitten | 8.6 g | 8.6 g |
| Zout | 1.3 g | 1.3 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Gedurende 4-5 minuten op 180-200°C bakken.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer