Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Onbereid
    In verpakking
    Onbereid

    Een roombotercroissant met delicate roombotersmaak, volgens het Bake'Up concept: gebruiksvriendelijk, snel en eenvoudig.

      Description

      De roombotercroissant (60 gram) van Bake'Up® heeft een delicate roombotersmaak en is halal-goedgekeurd. Bake'Up® is een uniek vriezer naar oven concept van hoogwaardige viennoiserie-producten. Het is een exclusieve gepatenteerde technologie met duidelijke voordelen. Er zijn geen specifieke machines nodig voor dit concept: de producten kunnen perfect gebakken worden in een convectie, rek of rapid cook oven. De producten van Bake'Up® zijn extra gebruiksvriendelijk: de producten zijn afgeplat waardoor je maar liefst 50% opslagruimte in de vriezer bespaart, de producten hoeven niet voorgebakken, ontdooit of geglaceerd te worden, de producten zijn snel en eenvoudig te bereiden en de producten kunnen per stuk gebakken worden: zo speel je gemakkelijk en snel in op de wisselende vraag van de dag.

      Vegetarisch

      Clean label

      Halal

      Gebruiksvriendelijk

      Ruimtebesparend

      Snel en eenvoudig te bereiden

      Inspelen op de wisselende vraag

      Met roomboter

      Ingredients

      bloem (TARWE, TARWEmout, gestabiliseerde TARWEkiemen), boter (MELK) (25,5%), water, suiker, TARWEgluten, gist, halfvolle MELK, zout, EIgeel, Acerola poeder, maltodextrine, kleurstof (E160a(iii)), enzymes.

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo With: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo Without: soja
      soja
      Logo With: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Quality marks & features

      FSC

      Preparation

      Bakken in oven

      Oven voorverwarmen. Bakken 24 +/-2 min. bij 165 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contact details

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (60 g)
      Energie (kJ/kcal)1533 / 367920 / 220
      Vetten22 g13 g
      waarvan verzadigde vetzuren14 g8.3 g
      Koolhydraten34 g21 g
      waarvan suikers4.8 g2.9 g
      Vezels1.5 g0.9 g
      Eiwitten8.1 g4.9 g
      Zout0.86 g0.52 g
      Banquet d'Or
      Volledige productspecificatie

      Banquet d'Or® - Bake'Up® - roombotercroissant (100x60G) I882

      EAN:3461180522336 CE

      3461181522335 HE

      3461182522334 PALLET

      Artikelnummer:52233

      TM:NL

      CO2 uitstoot:
      —