Een diepgevroren ongerezen bladerdeeg, rechthoekig chocoladebroodje (11,5% chocolade), klaar om te rijzen.
Omschrijving
Een ongerezen chocoladebroodje van Banquet d'Or®. Heerlijk als ontbijt bij de koffie, voor de lunch, als tussendoortje of voor op het buffet.
Ook verkrijgbaar als chocoladebroodje met banketbakkersroom.
Vegetarisch
RSPO Palm Certification: Segregated
Ingrediënten
bloem (TARWE), water, plantaardige oliën en vetten (palm, koolzaad), suiker, cacaomassa, gist, glucose-fructosestroop, TARWEgluten, zout, cacaoboter, emulgator (lecithinen), meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (68 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1602 / 384 | 1089 / 261 |
| Vetten | 22 g | 15 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g | 7.4 g |
| Koolhydraten | 37 g | 25 g |
| waarvan suikers | 9.5 g | 6.4 g |
| Vezels | 2.3 g | 1.6 g |
| Eiwitten | 7.3 g | 5 g |
| Zout | 0.78 g | 0.53 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Rijstijd: 1h30+/-15 min op 32°C (80% vochtigheid). Bestrijk met ei. Oven voorverwarmen. Bakken 12 +/-2 min. bij 180 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer