Serveersuggestie
Cottes
Complete product specification

Cottes® - Pavé pérène (9x450 G) X10

EAN:5413476939180 CE

5413476936516 HE

Artikelnummer:28411

TM:NL

Diepgevroren brood, 450 gram per stuks en 9 stuks per doos, voorgebakken.

    Diepvries

    Description

    Een knapperig en ambachtelijk brood op basis van desem. Het uiterlijk en de smaak van iedere pavé is uniek. Het brood van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de pavé pérène bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

    Veganistisch

    Clean label

    Traditioneel recept

    Klaar om te bakken

    Ideaal voor bij de barbecue of voor bij typische Franse recepten

    Ingredients

    bloem label rouge (TARWE CRC®), zuurdesem (water, bloem (TARWE CRC®), zout, fermenten), water, zout, TARWEgluten, gist, bloem(TARWEmout).

    Allergens

    Logo With: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Without: ei
    ei
    Logo Without: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo Without: soja
    soja
    Logo May contain spores: melk
    melk
    Logo May contain spores: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo Without: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 ()Per portie (100 g)
    Energie (kJ/kcal)1028 / 2421028 / 242
    Vetten1 g1 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.5 g0.5 g
    Koolhydraten49 g49 g
    waarvan suikers1.1 g1.1 g
    Vezels2.4 g2.4 g
    Eiwitten8.3 g8.3 g
    Zout1.2 g1.2 g

    Quality marks & features

    FSC

    Preparation

    Bakken in oven

    Ontdooien: 60min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 23 +/- 2 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzingis louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

    Contact details

    Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

    Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer